曾有減肥者打趣說「喝水都會胖」,原來是真的!中醫師陳俊如曾接受《早安健康》訪問時提到,喝冷水真的會胖,該文在《良醫健康網》專欄中也引起討論。陳俊如指出,喝冰水會讓腸胃系統溫度降低,導致蠕動變慢,進而影響身體的基礎代謝率,「結果就是變胖。」而喝跟體溫一樣的水最解渴。陳俊如也提醒,不論是礦泉水、自來水,水對身體都是好的,而判別自己水量喝得夠不夠,可從糞便的乾硬和尿液的顏色判斷,太硬太黃就是不足。
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